Question

参与构成组织细胞，但不能为生命活动提供能量的是（ ）
A．糖类
B．蛋白质
C．脂肪
D．水和无机盐

Answer 1

【答案】分析：此题主要考查各种营养物质对人体的作用，据此答题．
解答：解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．水和无机盐参与构成组织细胞，但不能为生命活动提供能量．糖类、脂肪、蛋白质既参与构成人体细胞，又能在体内氧化分解释放能量．
故选：D
点评：蛋白质、糖类和脂肪是人体的三大供能物质，它们也都能构成人体细胞；而维生素既不构成人体细胞，也不为人体提供能量．