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    古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．    ．（判断对错）
    【答案】分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象，据此答题．
    解答：解：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
    故答案为：×
    点评：做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．
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    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    17世纪时人们就知道对于失血过多的病人必须输血．后来人们发现人类的血型是不同的．如果血型不同输血后部分病人就会发生危险．假如需要输血的病人血型是B型，最好给他输（　　）
    A、A型血B、B型血C、AB型血D、O型血

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．______．（判断对错）

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