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    食物中____  ___、____   ___、____  ___等复杂的大分子有机物在消化管内被水解成可吸收的_______物质的过程叫____  ___。
    淀粉   脂肪   蛋白质    小分子    消化
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    食物中的淀粉消化形成可以直接吸收的营养物质是
    葡萄糖
    葡萄糖
    ，食物中的蛋白质消化形成可以直接吸收的营养物质是
    氨基酸
    氨基酸
    ，食物中的脂肪消化形成可以直接吸收的营养物质是
    甘油
    甘油
    、
    脂肪酸
    脂肪酸
    ；人体中最大的消化腺是
    肝脏
    肝脏
    ，它分泌的物质通过导管开口于
    十二指肠
    十二指肠
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    《吉尼斯世界记录大全》记录乌里圭为“世界最胖男子”，他的体重曾一度达到约590公斤，为此，他还出现过自杀的念头，去年43岁的他终于迎来了人生最美妙的一刻--与一位朋友的遗孀完婚，结婚当日，鸟里韦穿着白色丝质衬衣，以床单裹住双腿，躺在精心布置的大床上，以卡车载运到市政厅，与女友举行公证结婚．结婚当天的婚宴以“低热量”食品为主，包括肉类、奶油蘑菇和黄油蔬菜等．乌里圭说，由于正在控制饮食，他在婚宴上只能为拍照象征性吃一口土豆蛋糕，不能多吃高热量的食品．根据上述材料，结合人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，据图回答问题：

    （1）乌里圭的肥胖主要是由
    营养过剩
    营养过剩
    引起的，因此，在我们日常饮食中要做到
    合理搭配饮食
    合理搭配饮食
    ．应多食用第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的
    蛋白质
    蛋白质
    ，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它，尽量少吃一些
    油炸、含脂肪量高的食物
    油炸、含脂肪量高的食物
    ，以免自已发胖．
    （2）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物质是
    淀粉
    淀粉
    ，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[
    ①
    ①
    ]
    口腔
    口腔
    ，第五级的食物开始消化的部位是[
    ④
    ④
    ]
    小肠
    小肠
    ． 
    （3）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[
    ④小肠
    ④小肠
    ]，在此部位中含有胰液、肠液和
    胆汁
    胆汁
    等多种消化液．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2013?株洲二模）如图是食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示的是未被消化的淀粉、脂肪、蛋白质含量百分比，横坐标表示消化道的各部分．则W、X、Y依次代表的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    糖类是人体所需能量的主要来源．日常饮食中，糖类主要来自下列食物中的（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（　　）
    A、燃烧B、水浸C、压挤D、切割

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