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    下列不能为人体提供能量的是（  ）
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
    D

    试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，故选D。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    请将下列营养物质与其缺乏所导致的相应病症用线连接起来。
    1.维生素A            a佝偻病
    2.维生素C            b夜盲症
    3.铁                c坏血病
    4.钙                d贫血症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患（　　）
    A．坏血病B．夜盲症C．软骨病D．脚气病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    正处于发育时期的青少年，应多吃（    ）组食物。
    A．含脂肪较多的食物
    B．含糖量高的食物
    C．含蛋白质、磷、钙较多的食物
    D．以上三项都是

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    组成细胞的基本物质是蛋白质。   （   ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    从地震废墟中解救出来的人都非常瘦，在被解救出之前他们维持生命主要依靠分解体内的(    )
    A．蛋白质B．脂肪
    C．维生素D．淀粉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    在“测定某种食物中的能量”实验中，老师准备了一些植物的种子：花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子，其中一个小组的实验过程如下：在实验前选定了一粒种子并称重，再往锥形瓶中注入30毫升水，将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后，记录温度计上升的数值，再称种子燃烧后的残留物，获得数据是：种子燃烧前0.8克，燃烧后0.4克，温度计指数上升30 ℃。
    （1）选取______________种子合适。
    （2）种子燃烧前称量的原因是____________。
    （3）这粒种子释放的能量是________，理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦，试分析实验数据与理论值差距如此大的原因：_______________________________
    ________________________________________________________________________。
    （4）这个实验只做一次，结果可靠吗？________。应当怎样做？_____________________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类    (   )
    A．有8种氨基酸B．有20种氨基酸
    C．有12种氨基酸D．有10种氨基酸

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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