分析：动物行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动．动物行为不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等．根据动物行为获得的途径，动物行为可分为先天性行为和后天性学习行为．根据动物行为的功能可以分为防御行为、觅食行为、攻击行为、繁殖行为等．
解答：解：先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失．例如：蜜蜂采蜜，蚂蚁建巢，蜘蛛织网，鸟类迁徙等．
后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为．动物建立后天行为的主要方式是条件反射．参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．
望梅止渴、鹦鹉学舌、老马识途，都是通过学习得来的行为，属于后天性行为．
故选B．
点评：解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点．
