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以下各项中,属于一种组织的是(  )
分析:组织是细胞分化的结果,它是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的一个细胞群.器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的.绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官.据此答题.
解答:解:A、西瓜是果实,属于六大器官之一,不符合题意.
B、大蒜的表皮是由形态相似,结构、功能相同的表皮细胞联合在一起形成的一个细胞群,有保护作用,属于保护组织.符合题意.
C、番茄幼苗是由根、茎、叶构成的一个植物体,不符合题意.
D、桃子是果实,属于六大器官之一,不符合题意.
故选:B
点评:细胞、组织、器官、系统是中考的热点,一定要熟练掌握.此题的关键是掌握组织的概念.
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