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15.保护细胞和控制细胞内外物质进出的是细胞膜.

分析 细胞壁:保护和支持细胞的作用.
细胞膜:能够控制物质的进出,有害的物质不能进入,有害的物质不能流出,从而保持了内部环境的相对稳定.
细胞质:能够缓缓地流动,加速与外界的物质交换.
细胞核:内有染色体,染色体是遗传物质的主要载体,能够传递遗传信息.
叶绿体:能够进行光合作用,将光能转化为化学能.
线粒体:是呼吸的场所,能够分解有机物,并释放能量,为生命活动提供物质和能量.
液泡:内有细胞液,含有多种物质.

解答 解:细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用.
故答案为:细胞膜

点评 关键点:细胞膜能控制物质的进出.

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