Question

【题目】丁香作为一种常见的中草药，富含丁香酚，对多种致病菌和霉菌均有抑制效果，符合人们对食品保鲜的要求。为探究“丁香提取液对马铃薯呼吸作用强度的影响”，某兴趣小组做了以下实验：

步骤I：选取体积大小相近、薯皮未损伤、其他状况相同的马铃薯，分为16筹份，4份为一组，分别均匀喷洒等量的不同浓度的丁香提取液和清水（见下表），放在阴凉通风处迅速晾干。

步骤Ⅱ：把经过预处理的马铃薯用网袋装好后，放在温度为12℃、湿度为50%的恒温恒湿培养箱中储藏180天，储藏期间每隔45天各取出一组样品测定其呼吸作用强度，并绘制曲线如图。请回答：

（1）马铃薯的块茎生殖属于____。

（2）设置D清水组的作用是____。

（3）上述实验的变量是____。

（4）该实验得出的结论是____。

Answer 1

【答案】无性生殖 对照 丁香提取液的浓度 丁香提取液对马铃薯呼吸作用强度有抑制作用（或再加上随着浓度的增加，抑制作用会加强）

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的就是实验组，没有处理是的就是对照组。无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖过程，如扦插、嫁接等。

（1）马铃薯进行繁殖时，不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新的个体，这种生殖方式叫做无性生殖。因此，马铃薯的块茎生殖属于无性生殖。

（2）探究“丁香提取液对马铃薯呼吸作用强度的影响”，唯一的变量是丁香提取液的浓度，变量改变的ABC组是实验组，D组是对照组。因此，设置D清水组的作用是对照。

（3）通过（2）分析可知，上述实验的变量是丁香提取液的浓度。

（4）从图中看出，丁香提取液的浓度越大，马铃薯的呼吸作用强度越低。因此，该实验得出的结论是定向提取液对马铃薯呼吸作用强度有抑制作用（或再加上随着浓度的增加，抑制作用会加强）。