【题目】图示一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是
A.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
【答案】D
【解析】
防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,结合图示进行解答。
A、加清水密封,可以阻止空气中的微生物进入食物中,达到保鲜目的,A正确。
B、根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,对食物加热,利用高温杀死食物中的微生物已达到防腐作用,B正确;
C、我们知道由各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并在依附其上利用食物的养分,生长与大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭等味。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,C正确;
D、图中保存方法是,先对食物加热杀死食物中的微生物,后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐;而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐,两者原理不同,D错误。
故选:D。
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】根据生物的特征进行分类,目的是为了了解生物体的共同和不同的特征,从而确定它们的亲缘关系,分析生物的进化历程。请你根据题中所提供信息和材料完成下表,1、2填写分类名称,请把所提供材料的动物名称填写在题中相应的方格内。(注意:填写动物名称)
提供的材料: 白尾海雕 蚯蚓 蝴蝶 雨蛙 虎 蜗牛 岩蜥 涡虫 鲫鱼
______
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大 。该物质是( )
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图所示的四种生物在结构上既有相同之处也有不同之处,它们都能在各自的环境中独立生存。
(1)与鲫鱼,油菜相比,A、B、C、D四种生物的结构层次都是由_____构成,由A、B、C、D四种生物的结构可推知_____(填生物名称)不能运动。
(2)C有眼点可以感受光线的强弱而决定运动的方向,但是因为其细胞结构中有_____,可实现光能到_____的转化,所以归属于植物而不归属于动物,它在生态系统中粉演着_____的角色。
(3)水体中的A、C都可以作为D的食物,那么D与A两种生物间的关系是_____,D动物用于排出多余水分和废物的结构是_____,排出二氧化碳的结构是_____。
(4)草履虫具有比较复杂的结构,能独立完成代谢、生长和繁殖等生命活动,这是细胞_____的结果,其生命活动消耗的能量主要由_____(填细胞结构)提供。
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