Question

【题目】如图三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，下列叙述错误的是( )

A.甲乙丙三条曲线分别表示蛋白质、脂肪、淀粉的消化作用

B.蛋白质在［C］和［D］中被消化

C.从图中可以看出，食物的消化开始于口腔，完成于小肠

D.从图中可以看出，淀粉的吸收从口腔开始

Answer 1

【答案】D

【解析】

做这类的题首先要学会识图。还要知道糖类、蛋白质和脂肪的消化情况。淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。这三类营养物质在小肠内都消化。淀粉、蛋白质和脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。图示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；甲、乙、丙等三条曲线表示蛋白质、脂肪和淀粉在各段消化道中的消化程度。

营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。

从图中可以看出，物质丙最先被消化，然后是甲物质被消化，最后是乙被消化，可以判断甲代表蛋白质的消化、曲线乙是脂肪的消化，曲线丙是淀粉的消化，A正确。

从图示中的曲线可以看出：蛋白质的消化开始于C胃，最终在D小肠内消化，B正确。

从图中可以看出，食物的消化开始于口腔，完成于小肠，C正确。

从图中可以看出，淀粉的消化开始于口腔，吸收是在小肠进行的，D错误。