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【题目】下列对制作酸奶制作米酒的叙述正确的是( )

A. 制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B. 制作酸奶和米酒都需要接种

C. 制作酸奶要接种两种微生物

D. 制作米酒不需要保温

【答案】B

【解析】试题分析:制作酸奶时要用到乳酸菌,制酒要用到酵母菌.这两个过程都要密封,A错误;制作酸奶时要接种乳酸菌,制酒要接种酵母菌,B正确;制作酸奶接种乳酸菌即可,C错误;制作米酒要用到酵母菌,酵母菌发酵需要适宜的温度,D错误。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】以下关于染色体正确的叙述是( )

A. 染色体就是生物的遗传物质

B. 每种生物的细胞内都有一定数量的结构相同的染色体

C. 在生物的细胞里,染色体总是成对出现的

D. 体细胞内的染色体一条来自父方,一条来自母方

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【题目】低温贮存蔬菜、水果的时间长,是因为低温条件下

A. 不利于细菌的生存 B. 可降低水分的蒸发

C. 呼吸作用弱,有机物消耗少 D. 抑制光合作用

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【题目】蝗虫的发育属不完全变态发育,比完全变态少了幼虫时期。______

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【题目】将颗粒完整饱满的种子分成甲、乙两组,在25℃左右时分别播种,甲组种在肥沃湿润的土壤里,乙组种在贫瘠湿润的土壤里,这两组种子的发芽状况是( )

A. 甲组先发芽 B. 乙组先发芽 C. 同时发芽 D. 都不发芽

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【题目】在用显微镜观察人体口腔上皮细胞的实验中,下列有关操作的说法正确的是

A使用显微镜 时, 应先对光后观察

B镜筒下降时,眼睛应注意看目镜内的物象

C若视野内光线太暗,可换用倍数较高的物镜

D人体口腔上皮细胞内可观察到细胞壁、细胞核等结构

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】贮藏蔬菜,水果要保护低温的原因是( )

A. 温度低,不利于细菌生存 B. 低温能抑制光合作用

C. 低温能降低水分蒸腾 D. 温度低,呼吸作用弱,有机物消耗小

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【题目】要利用大肠杆菌来生产治疗糖尿病的药物胰岛素,应该(

A. 将人胰岛素基因注入大肠杆菌体内 B. 将人体细胞的细胞核移植到大肠杆菌体内

C. 将人胰岛素注射到大肠杆菌体内 D. 将大肠杆菌放在含有人胰岛素的培养基上进行培养

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【题目】2009年5月11日,我国四川省确诊首例甲型H1N1流感患者。甲型H1N1流感是一种流行性传染病,它的病原体是甲型H1N1流感病毒。据此回答:有关甲型H1N1流感病毒的描述中,正确的是

A. 没有细胞结构 B. 不含遗传物质 C. 能独立生活 D. 有细胞结构

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