Question

4．李欣经常偏食，结果他经常晚上看不清东西，而且还牙龈出血．这是由于他偏食，造成体内缺乏（　　）

• A． 维生素A和维生素D
• B． 维生素A和维生素B₁
• C． 维生素D和维生素C
• D． 维生素A和维生素C

Answer 1

分析 维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．现在已经知道，大多数维生素是某些酶的辅酶的组成成分，在物质代谢中有重要的作用．如果食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症．

解答 解：维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，皮肤粗糙等症状；
维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等．
李欣经常偏食，结果他经常晚上看不清东西，而且还牙龈出血．这是由于他偏食，造成体内缺乏维生素A和维生素C．
故选：D．

点评 关键是掌握维生素A和维生素C的作用以及缺乏症．