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已知馒头的主要成分是淀粉,淀粉遇到碘会变蓝。某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,请你帮助他完成实验方案。

(1)实验前,根据已有知识,你的假设是________________。

(2)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量馒头屑,再向A试管中加入2ML唾液,向B试管中加入______ ML清水,分别搅拌后放入37℃温度中保温5分钟。

(3)向两支试管中分别滴加2滴碘液,预计会变蓝的是 (填“A”或者“B”)试管;不会变蓝的是 (填“A”或者“B”)试管,不变蓝的原因是

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C.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统→个体

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