练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    米醋、白酒、酸奶、葡萄及酱油均属发酵产品．
    错误
    分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，据此作答．
    解答：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素，制作酱油要用到霉菌等．葡萄属于水果，没用到发酵技术．
    故答案为：×
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    米醋、白酒、酸奶、葡萄及酱油均属发酵产品．
    ×
    ×
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    米醋、白酒、酸奶、葡萄及酱油均属发酵产品．______．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省南平市建阳市水吉中学八年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：填空题

    米醋、白酒、酸奶、葡萄及酱油均属发酵产品．    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2009-2010学年福建省南平市建阳市八年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：填空题

    米醋、白酒、酸奶、葡萄及酱油均属发酵产品．    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案