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    下面是验证唾液淀粉专一性的实验设计。已知条件如下：

    A．滴加本迪森试剂如出现黄色，证明有还原糖的存在

    B．唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能将蔗糖水解成葡萄糖或果糖

    C．麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性，淀粉和蔗糖不具有还原性

    （1）表中3号和4号试管各留一处空白，你认为3号试管空白处的操作是________。4号试管空白处的操作是________。理由是________。

    （2）实验中1和2号试管起的作用是________。

    （3）实验结果说明________号试管内有还原性糖存在。

    （4）本实验是如何说明唾液淀粉酶的专一性的？试分析说明理由。

    ________。

    答案：
    解析：

    　　（1）滴加两滴唾液　不加水　保证两个试管内都有等量的物质，从而证明实验结果的差异是由唾液淀粉酶的作用引起的　（2）对照　（3）3

    　　（4）3号试管变黄说明唾液淀粉酶使淀粉分解成了麦芽糖，4号试管不变黄说明唾液淀粉酶没有使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，从而证明了它有专一性


    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?乐山）探究与思考：
    下面是验证“绿叶在光下制造淀粉的实验”的具体步骤请回答有关问题：
    ①把盆裁的灭竺葵放在黑暗处一昼夜．
    ②用黑纸把一片叶的一部分的正面和背面均盖住，然后移到阳光下，照射3--4个小时；
    ③剪下遮光的叶片，丢掉黑纸；
    ④将剪下是叶片放在盛有酒精的烧杯中，隔水加热，直到叶片由绿变成黄白色；
    ⑤取出叶片，用清水漂洗干净，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；
    ⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察并记录结果．
    （1）该实验中有无对照实验
    有
    有
    （填有或无）
    （2）实验过程中，把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜的目的是
    将叶片中淀粉运走耗尽
    将叶片中淀粉运走耗尽

    防止影响实验
    防止影响实验
    ．
    （3）在步骤④中酒精的作用是
    溶解叶绿素
    溶解叶绿素
    ．
    （4）该实验结束后，你观察到的结果是
    叶片见光部分变蓝，遮光部分不变蓝
    叶片见光部分变蓝，遮光部分不变蓝
    ．
    （5）该实验除了证明绿色植物制造的有机物是淀粉外，你还能得出的结论是
    光是光合作用的必要条件
    光是光合作用的必要条件
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2013?青山区二模）图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况．请据图回答下列问题：
    （1）曲线甲所示的营养物质最终被消化成
    葡萄糖
    葡萄糖
    后在小肠处进入血液．
    （2）曲线丙表示的营养物质被消化的主要部位是
    小肠
    小肠
    ．
    （3）参与消化“曲线乙所示的营养物质”的消化腺是
    胃腺、肠腺和胰腺
    胃腺、肠腺和胰腺
    ．
    （4）某同学为验证“唾液淀粉的消化作用”，设计了如下实验方法和步骤：
    ①取两支试管分别编号为A、B各注入2毫升淀粉糊．
    ②漱口后收集唾液．
    ③A试管中加入2毫升唾液．
    ④向两支试管中各滴加2滴碘液．
    ⑤两支试管震荡后放入37℃水中保温5-10分钟．
    ⑥取出两支试管，观察颜色变化．
    A、指出实验步骤中的两处错误并加以改正：
    第一处错误
    步骤③还应向B试管加入2毫升清水
    步骤③还应向B试管加入2毫升清水
    ．
    第二处错误
    滴加碘液应在水浴后，因此步骤④应置于步骤⑤后
    滴加碘液应在水浴后，因此步骤④应置于步骤⑤后
    ．
    B、按改正后的实验步骤进行实验，通过实验现象得出的结论是
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
    唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
    ．
    （5）下表是某人饭后约30分钟时，取自不同部位液体中某些成分的数据统计结果：
    成分 水 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
    甲 96 0.00 0.00 1.10 1.80
    乙 90 8.00 0.10 0.72 0.03
    丙 98 0.03 0.10 0.72 0.03①据表分析乙液体是
    血浆
    血浆
    ，它的主要功能是
    能运载血细胞，运输营养物质和代谢废物
    能运载血细胞，运输营养物质和代谢废物
    ．
    ②乙液体的蛋白质为8.00，丙液体的蛋白质为0.03，这说明
    血液通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿．
    血液通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿．
    ．
    ③甲液体中尿素含量为1.8，而丙液体为0.03，原因是
    肾小管的重吸收作用
    肾小管的重吸收作用
    （填生理作用）把大部的水吸收回了血液，使尿素的浓度变大．
    ④血液中葡萄糖的含量维持在0.1%左右，是
    胰岛素
    胰岛素
    调节的结果．

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    科目：初中生物 来源：百分学生作业本　课时3练1测　七年级生物（下） 题型：022

    　　下面是验证唾液淀粉专一性的实验设计。已知条件如下：

    　　A．滴加本迪森试剂如出现黄色，证明有还原糖的存在

    　　B．唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能将蔗糖水解成葡萄糖或果糖

    　　C．麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性，淀粉和蔗糖不具有还原性

    (1)

    表中3号和4号试管各留一处空白，你认为3号试管空白处操作是________。4号试管空白处的操作是________。理由是________。

    (2)

    实验中1和2号试管起的作用是________。

    (3)

    实验结果说明________号试管内有还原性糖存在。

    (4)

    本实验是如何说明唾液淀粉酶的专一性的？试分析说明理由。________。

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    科目：初中生物 来源：2016届江西景德镇初一上期期末质量检测卷生物卷（解析版） 题型：探究题

    （12分）下面是验证“绿叶在光下制造淀粉的实验”的具体步骤请回答有关问题：

    ①把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜．

    ②用黑纸把一片叶的一部分的正面和背面均盖住，然后移到阳光下，照射3--4个小时；

    ③剪下遮光的叶片，丢掉黑纸；

    ④将剪下的叶片放在盛有酒精的烧杯中，隔水加热，直到叶片由绿变成黄白色；

    ⑤取出叶片，用清水漂洗干净，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液；

    ⑥稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察并记录结果。

    （1）该实验中有无对照实验             （填有或无），实验变量是         。

    （2）实验过程中，把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜的目的是                        。

    （3）在步骤④中酒精的作用是____                                          。

    （4）该实验结束后，你观察到的结果是_________                            。

    （5）该实验除了证明绿色植物制造的有机物是淀粉外，你还能得出的结论是___         

    _                                                                           。

     

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