Question

18．在购买带装食品时，从食品安全的角度考虑，必须注意的有（　　）
①生产厂家　②生产日期　③食品价格　④保质期限　⑤储存方法．

• A． ①②③
• B． ①②③④
• C． ①②④⑤
• D． ①②③⑤

Answer 1

分析 食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒；关注绿色食品，据此解答．

解答 解：《食品安全法》对预包装食品的标签、说明书有如下专门规定：预包装食品应当有标签，且标签应当标明法律、法规或者食品安全标准强制要求标注的十类法定事项：1、名称、规格、净含量、生产日期；2、成分或者配料表；3、生产者的名称、地址、联系方式；4、保质期；5、产品标准代号；6、贮存条件；7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；8、生产许可证编号；9、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品应标明主要营养成分及其含量；10、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项（如根据《产品质量法》第二十七条，使用不当易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的食品，应当有警示标志或中文警示说明）．
我们购买袋装食品时，关注①生产厂家，有利于我们了解所购产品是否由正规厂家生产；关注②生产日期、④保质期和⑤储存方法，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，符合食品安全的要求．而③食品的价格不符合食品安全要求．故C符合题意．
故选：C．

点评 平时购买包装食品，注意查看标签上的相关信息，注意不要购买和食用超过保质期的食品．