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食品腐败的根本原因是(  )
A、气温过高
B、食品中水分太少
C、食品生虫
D、微生物的生长、繁殖
考点:食品的腐败原因
专题:
分析:所谓的食品腐败变质是指食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化,结果使食品的质量降低或完全不能食用,这个过程称为食品腐败变质.其本质是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的分解变化过程.营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分,使食物中的营养成分发生分解,从而使食品腐败变质.
解答:解:由分析知道:食品腐败的根本原因是微生物的大量繁殖.
故选:D
点评:解题的关键是知道食品腐败的根本原因.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

植物的生长需要量最多的是含
 
 
 
的无机盐.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是植物细胞和动物细胞的结构示意图,据图回答问题:
(1)植物细胞示意图是
 
图,你的判断依据是该细胞有
 
.(任写一项,写名称)
(2)图中②④⑥是动植物细胞都有的结构,⑥的名称是
 

(3)“种瓜得瓜,种豆得豆”是生物的遗传现象,控制这种现象的遗传物质存在于
 
中.

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列有关城市生态系统的叙述,正确的是(  )
A、动物的种类和数量比较多
B、植物起重要的支配作用
C、封闭的、静态的人工生态系统
D、人口密集、排放的污染物容易造成环境问题

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列各项中,不属于小肠结构和功能相适应特点的是(  )
A、小肠很长,长度一般为5至6米
B、小肠黏膜表面有环形皱襞,并有许多小肠绒毛
C、小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成
D、小肠中有肠腺,能分泌胆汁、胰液和肠液等消化液

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为蝗虫形态图,请据图回答问题.
(1)蝗虫用于呼吸的气门主要位于[
 
]
 
部.
(2)运动器官包括三对
 
和两对
 
,都着生在[
 
]
 
部.
(3)蝗虫身体表面包着坚韧的
 
,不仅能保护身体,还能起到
 
的作用.

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科目:初中生物 来源: 题型:

水螅、海蜇、海葵等腔肠动物,排出食物残渣的方式是(  )
A、由细胞膜排出
B、由肛门排出
C、由胞肛排出
D、由口排出

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科目:初中生物 来源: 题型:

有关微生物的叙述不正确的是(  )
A、微生物代谢类型多
B、微生物就是分解者
C、微生物的代谢强度高
D、微生物的繁殖速度快

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科目:初中生物 来源: 题型:

白居易的诗“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”反应的是鸟的(  )行为.
A、觅食B、求偶
C、产卵D、占区和筑巢

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