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阅读下列材料,根据所学知识回答问题:
据中央电视台《新闻30分》报道:最后的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多,中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在.
其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%-20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育.
据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的疹断指导下进行营养素补充.
根据材料回答以下问题:
(1)、中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,为什么反而因营养问题引起的慢性疾病在增多?
(2)、引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么?
(3)、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家提出了什么建
议?你作为中国人群中的一员应当做些什么?
(4)、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下进行的?
分析:此题是一个关于合理膳食的资料分析题,可开放性的作答.
解答:解:(1)、营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量,主要是由于暴饮暴食或营养不均衡、过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织,导致发胖.
(2)、通过分析资料可知,引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因主要是不良的饮食习惯,不合理的饮食结构.
(3)、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家的建议是:首先保持营养均衡,合理膳食;其次适量补充维生素和矿物质补充剂.但要在医生的疹断和指导下进行.作为中国人群中的一员我们应该尽自己所能,尽量宣传合理膳食以及养成良好的饮食习惯的知识,最起码从自身做起.
(4)、由于生活水平问题,饮食中不一定能满足对各种营养物质的需求,因此平常也适量的补充钙、铁、锌或复合维生素,使用的是葡糖糖酸钙、锌口服液,是在医生的建议下服用的.
故答案为:(1)、营养过剩,营养不平衡.
(2)、不良的饮食习惯,不合理的饮食结构.
(3)、首先保持营养均衡,合理膳食;其次适量补充维生素和矿物质补充剂.但要在医生的疹断,指导下进行.作为中国人群中的一员我们应该尽自己所能,尽量宣传合理膳食以及养成良好的饮食习惯的知识,最起码从自身做起.
(4)、平常也适量的补充钙、铁、锌或复合维生素,使用的是葡糖糖酸钙、锌口服液,是在医生的建议下服用的.
点评:此题主要考查的是我们分析资料、解决问题、组织语言的能力.前提是基础掌握扎实.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

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其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%-20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育.
据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的诊断指导下进行营养素补充.
根据材料回答以下问题:
(1)中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,为什么反而因营养问题引起的慢性疾病在增多?
(2)引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么?
(3)对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家提出了什么建议?你作为中国人群中的一员应当做些什么?

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其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。

据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。

根据材料回答以下问题:

1、中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,为什么反而因营养问题引起的慢性疾病在增多?

2、引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因是什么?

3、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家提出了什么建议?你作为中国人群中的一员应当做些什么?

4、平常你是否也补充钙、铁、锌或复合维生素?使用的是什么产品?是在谁的指导下进行的?

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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

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其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年北师大版七年级(下)生物单元测试卷(1)(解析版) 题型:解答题

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(3)、对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家提出了什么建
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