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    淀粉和蛋白质最终被分解成（　　）
    A、维生素、氨基酸
    B、甘油、葡萄糖
    C、葡萄糖、氨基酸
    D、氨基酸、脂肪酸
    考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
    专题：
    分析：淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收．
    解答： 解：淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸．
    故选：C
    点评：掌握人体所需的营养物质，了解它们的最终消化产物，即可解答此题．
    练习册系列答案
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    C、生物的生存适应环境
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    下列叙述不正确的是（　　）
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    常吃海带、紫菜等海生植物可以预防（　　）
    A、糖尿病B、侏儒症
    C、地方性甲状腺肿D、心脏病

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