Question

【题目】有的人尽管没有吃很多脂肪类食物,仍会长胖,这是由于

A. 葡萄糖转化为脂肪 B. 蛋白质全部转化为脂肪

C. 人体脂肪不分解 D. 人体自身能产生脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．但要合理膳食，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩。

营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉类会通过消化变成糖类，过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖。故选A。