Question

19．根据如图消化系统模式图，分析回答下列问题
（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[8]小肠
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[4]肝脏，它所分泌的消化液是胆汁．
（3）淀粉被消化的起始部位是[2]口腔，在此部位起作用的消化腺是[1]唾液腺．

Answer 1

分析 图是人的消化系统的结构图，消化系统包括消化道和消化腺两部分．其中1唾液腺，2口腔，3食道，4肝脏，5胃，6胰腺，7十二指肠，8小肠，9大肠，10肝门，据此解答．

解答 解：（1）小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液．小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分．所以，小肠是消化和吸收的主要场所．经过小肠消化和吸收后的食物残渣（即粪便）进入大肠，经肛门排出体外．消化道中最膨大的部分是胃．
（2）肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化；
（3）淀粉开始消化的部位是口腔，口腔中有唾液腺，能分泌唾液，其中的淀粉酶能初步消化淀粉为麦芽糖．
故答案为：（1）小肠 
（2）4肝脏  胆汁；
（3）2口腔   1唾液腺

点评 消化系统的组成以及功能是考查的重点，可结合着具体的图示掌握．