分析：随着人口的高速增长和人类消费水平的提高，人类必然要向环境索取越来越多的资源，然而在人类赖以生存的地球上，环境为人类提供各种资源的能力是有限的．
解答：解：随着人口的过渡增长，人类对环境的冲击和压力越来越大，特别是毁林开荒、开垦草原、围湖造田等措施，改变了生态系统的结构和功能，使生态平衡遭到了破坏，严重的水土流失和气候失调，洪水、旱涝等自然灾害的发生，导致人类居住的环境质量下降，同时，人口过渡增长导致的失业问题可能引发许多严重的社会问题；粮食问题虽然是制约人口增长的众多因素之一，但人不是解决了吃饭问题就能够生存的，衣、住、行、资源、环境以及教育、医疗和就业等众多问题，同样在制约着人口的增长．
故选：A
点评：此题考查了人口过渡增长对环境的压力．
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