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    【题目】下列关于食物的营养成分和消化的说法，不正确的是（ ）

    A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量

    B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用

    C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化

    D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：胆汁中虽然不包含任何消化酶，但能对脂肪进行物理消化，将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，不是对食物消化不起作用，B符合题意。

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    B. 注射到人体的狂犬疫苗属于抗体

    C. 狂犬病毒是狂犬病的传染源

    D. 注射狂犬疫苗让人获得免疫属于特异性免疫

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    【题目】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）

    ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐．

    A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤

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