酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖.这两种情况下共有的产物是A．水B．酒精C．二氧化碳D．氧题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，这两种情况下共有的产物是

A．水

B．酒精

C．二氧化碳

D．氧

试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包膨大和松软，酿酒也要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精，故选C。

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下列各组的两种生物间关系不属于共生的是（）

A．地衣中的真菌与藻类	B．豆科植物与根瘤菌
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食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用。人们采用许多方法来防腐，下列防腐措施完全正确的一组是（　）
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请你帮助他们完成实验报告：
⑴提出问题：__________________________________________？
⑵作出假设：__________________________________________。
⑶制定计划：
①取A、B两瓶糖水进行高温处理，冷却后，在A瓶糖水中放进酵母菌，B瓶不放。设置A、B两瓶是为了形成______________。
②密封两个瓶的瓶口，接好导气管。
③在两个烧杯中放进澄清的石灰水。
⑷实施计划：将两组装置放在实验室相同的温度、光照的环境中，等待20分钟。
⑸得出结论：
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_______________。

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连线题（6分）
乳酸菌                生物武器
甲烷菌                蒸馒头
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青霉菌                制泡菜
酵母菌                疾病治疗
炭疽杆菌              生产食醋

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

在馒头房里，小明同学发现师傅们在蒸馒头时，先在发酵的面团里加一些纯碱溶液。你能说出其中的作用吗
①使馒头变白 ②增加甜味 ③除去发酵时产生的酸 ④产生二氧化碳使馒头体积膨胀

A．①③

B．②③

C．③④

D．①④

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题