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    遇到双缩脲试剂变红褐色的物质是


    1. A.
      无机盐
    2. B.
      蛋白质
    3. C.
      淀粉
    4. D.
      糖类
    B
    分析：验证物质成分的方式常常有：淀粉常用碘液验证，遇碘变蓝．而蛋白质常用双缩脲试剂验证，遇双缩脲试剂变红褐色．
    解答：淀粉遇碘变蓝，蛋白质遇双缩脲试剂变红褐色．
    故选：B
    点评：初中阶段常考到淀粉的特性，而不常考到双缩脲的特性．另外无机物包括无机盐和水分．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    遇到双缩脲试剂变红褐色的物质是（　　）
    A．无机盐B．蛋白质C．淀粉D．糖类

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    遇到双缩脲试剂变红褐色的物质是（ ）
    A．无机盐
    B．蛋白质
    C．淀粉
    D．糖类

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