分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如下:
维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 |
维生素A | 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 皮肤粗糙、夜盲症 |
维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 |
维生素C | 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力 | 坏血病、抵抗力下降 |
维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松 |
解答 解:维生素D能够促进钙磷的吸收,缺少了维生素D,钙不能吸收,儿童易患佝偻病,老年人患骨质疏松症;维生素D主要存在于鱼肝油、鸡蛋黄以及动物的肝脏中.
故答案为:佝偻病或骨质疏松症.
点评 维生素的作用及缺乏症是考试的重点,要注意掌握,可结合上面表格中的内容比较记忆.
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成分 | 样本一 | 样本二 | 样本三 |
蛋白质 | 80.0 | 0.0 | 0.0 |
无机盐 | 9 | 11 | 9 |
尿素 | 0.3 | 18.0 | 0.3 |
葡萄糖 | 1.0 | 0.0 | 1.0 |
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