Question

【题目】下列标识中标志着食品生产厂家是经过国家批准的，该食品是经过强制检验且合格的是（ ）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】C
【解析】解：带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的．QS它是由“企业食品生产许可”字头（QS）和“生产许可”中文字样组成．标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色；字母“S”为白色．
故选：C
【考点精析】解答此题的关键在于理解食品安全的相关知识，掌握食品安全：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品，以及对食品安全的理解，了解关注食品安全：食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用．