Question

某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些

1. A.
   蔬菜
2. B.
   水果
3. C.
   粗粮
4. D.
   奶、蛋、鱼、肉

Answer 1

D
解析：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，蔬菜和水果中含维生素C较多，粗粮中含维生素B₁丰富．可见D符合题意．故选：D
点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用．