精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中

A.细菌很少 B.细菌繁殖很慢 C.没有细菌 D.细菌都冻死了

【答案】B

【解析】

试题分析:根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】近年来,由于全球的温室效应,有些地区台风暴雨不断,有些地区则更加干旱;在2009年哥本哈根联合国气候变化会议上,中国政府承诺,到2020年单位GDP的碳排放量将比2005年下降40%﹣﹣45%;“低碳”已成为每一个人的责任.(“低碳”是指在生产、生活中直接或间接降低能量的消耗,从而减少碳的排放.)如图是某物质循环过程示意图,请结合上述内容,回答问题.

(1)造成温室效应的气体主要是_____.从图中可以看出,它在大气中的来源是多方面的,但它在生物圈中被消耗的主要途径是被植物_____吸收进行.

(2)图中的[C]为生物的某一生理过程,完成该过程的生物主要是_____;a和b两类动物在生态系统中作为_____促进了生态系统的物质循环.

(3)上海世博会期间,“低碳”元素不断体现,“空气树”、“无石化能源汽车”等成为游客谈论的焦点.节能减排,创造“低碳”的生活方式已成为“地球人”的共识.“低碳”实质就是减少二氧化碳的排放,下列符合“低碳”要求的是_____

A.焚烧处理农作物的秸秆 B.坐的士替代坐公交上学C.利用风能、地热能发电 D.过节时燃放大量烟花

(4)“低碳”生活要从我做起,(如骑自行车代替开车上班),在你的生活中,你可以为“低碳”做哪两件事情?,_____

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示人体消化吸收过程,①一⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。分析不正确的是( )

A. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠

B. ①为唾液,能将淀粉分解为麦芽糖

C. ②与③都只含一种酶,但酶种类不同

D. X表示小肠,是a、b、c被吸收的主要场所

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】地球上最大的生态系统是(  )

A. 海洋生态系统 B. 生物圈

C. 热带雨林生态系统 D. 草原生态系统

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】目前,铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”。调查发现,我国儿童血铅水平较发达国家儿童高,血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响。威胁儿童的铅污染有四大来源:①汽车尾气污染; ②家居装饰用品污染;③玩具和学习用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有铅。血铅含量对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量2.0~2.5千克的20个家兔分为两组:

A组:用含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10 mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白;

B组:用含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10 mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白。

实验结果如下表:

(1)本实验探究的问题是血铅含量对家兔的____含量有何影响?

(2)上述实验还有缺陷,应另外设置一组:将10只家兔用_____________,每3天皮下注射1次,10 mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白,与A、B两组形成____

(3)比较A、B两组的数据,简要叙述上述实验结果:______________

(4)请结合题中所给信息,提一条防止儿童铅污染的合理建议:________

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于青春期发育特点的叙述,错误的是(

A. 身高突增 B. 女孩出现月经 C. 神经系统开始发育 D. 男孩出现遗精

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】阅读下列资料,回答问题。

牛奶是蛋白质和钙的良好膳食来源, 也是改善居民膳食结构的理想食品。《中国居民膳食指南(2016)》建议,普通成年人每天应摄入 300 毫升牛奶或与之相当的奶制品。但有些人饮用牛奶后容易出现腹泻、胀气等现象,称为乳糖不耐受,阻碍了牛奶的推广。

乳糖是存在于人乳和牛乳中的一种糖类,在人体内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后,才可以被吸收。如果肠道中乳糖酶含量过少,乳糖则会被肠道中某些微生物利用,分解成乳酸、氢气和二氧化碳等,从而引起腹泻、胀气等症状。乳糖不耐受的主要原因是缺乏乳糖酶。控制乳糖酶的基因在婴儿时期“辛勤工作”,可以产生很多乳糖酶;断奶后就“收摊儿”了,产生的乳糖酶大幅度减少,消化乳糖的能力也随之降低。这种变化发生与饮食习惯有关。对于大部分哺乳动物(包括人类)而言,断奶后多以含有淀粉等其他糖类的食物为食,乳糖酶就没什么作用了。其实原始人类都是乳糖不耐受的。直到 6500 年前,乳糖耐受的基因第一次出现在欧洲西北部。由于当地农业相对不发达,牛奶成了抵御饥饿的有力手段。所以,能消化牛奶的人就有了巨大的生存优势,乳糖耐受的基因也得以发扬光大。

目前,在世界范围内,乳糖不耐受的人群比例仍然相对较高。为了减少乳糖不耐受的困扰,人们发明了各种发酵乳制品,如酸奶、奶酪等,将其中的乳糖含量控制到人类可以承受的水平。另外,少量多次饮用牛奶、避免空腹饮奶等措施也能有效避免出现乳糖不耐受症状。

(1)饮用牛奶后,其中的蛋白质在人体内开始消化的部位是图 1 中的[_____]_________,消化产物随血液循环运输到组织细胞被利用,最终产生的尿素等代谢产物主要通过图 2 的[______](填序号)过程排出体外。

(2)由资料可知,人体内乳糖酶的产生是受___控制的。婴儿期该酶的产生量较高,断奶后产生量大幅减少,请根据饮食习惯推测发生这种变化的原因:______

(3)“6500 年前,乳糖耐受的基因第一次出现”,这是______的结果。经过长期的自然选择,在欧洲西北部,乳糖耐受基因被保留下来并遗传给后代。

(4)作为农业大国,乳糖不耐受是中国成年人的普遍现象,对于这部分人来说,酸奶是良好的牛奶替代品,主要依靠_________的发酵作用制作而成。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】正处青春期的你,也许已感受到生理、心理的明显变化。正确做法中,你认为哪种不可取

A.正确认识自己身体的变化

B.男女同学交往,建立真诚友谊

C.经常与家长、老师、同学沟通交流

D我长大了,不用你们操心,少管我

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】蝗虫外骨骼的主要作用是( )

A. 支撑身体 B. 利于飞行 C. 防御天敌 D. 防止水分散失

查看答案和解析>>

同步练习册答案