不参与构成人体细胞，但对人体正常生理活动很重要的是（ ）
A．蛋白质
B．脂肪
C．糖类
D．无机盐
【答案】分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，对人体各具有一定的作用．据此作答．
解答：解：A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量．不符合题意、
B、脂肪是人体备用的供能物质，能为人体提供能量，不符合题意．
C、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；，符合题意．
D、无机盐是构成人体组织的重要原料，人体需要量很少，但对维持正常生命活动却很重要；符合题意．
故选：D
点评：只要熟练掌握了食物中的营养物质及其作用，即可正确解答本题．
世纪百通期末金卷系列答案
