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    下列哪些食品存在安全隐患的是


    1. A.
      受潮发霉的粮食
    2. B.
      发芽变绿的马铃薯
    3. C.
      长时间存放的变质的饭菜
    4. D.
      以上都是
    D
    分析：根据发霉的粮食、发芽变绿的马铃薯、长时间存放的变质的饭菜会产生的有害物质分析．
    解答：受潮发霉的粮食，会生霉菌，人吃后存在安全隐患；发芽变绿的马铃薯会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素，人吃后存在安全隐患；长时间存放的变质的饭菜，会产生使人致病的各种细菌，所以存在安全隐患．
    故选：D．
    点评：与实际生活相联系的考查是中考考查的一个方向．
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    下列哪些食品存在安全隐患的是（　　）

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    下列哪些食品存在安全隐患的是（　　）
    A．受潮发霉的粮食
    B．发芽变绿的马铃薯
    C．长时间存放的变质的饭菜
    D．以上都是

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    下列哪些食品存在安全隐患的是（ ）
    A．受潮发霉的粮食
    B．发芽变绿的马铃薯
    C．长时间存放的变质的饭菜
    D．以上都是

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