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【题目】市场上出售的涪陵榨菜"的配料中,苯甲酸钠是一种防腐剂,你认为

A防腐剂对人体有害,绝对不能使用

B防腐剂对人体没有危害,可以大量应用在食品加工上

C加入防腐剂的食品永远不会变质,不需要注明生产日期和保质期

D每一种食品中添加防腐剂都要求有一定的剂量限制

【答案】D

【解析】

试题分析:苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。但苯甲酸钠毕竟不是营养素,作为人工合成的防腐剂,吃多了肯定有害。故选D。

练习册系列答案
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B. 垂体、甲状腺、性腺、胃腺、胰岛、唾液腺

C. 胸腺、胰岛、甲状腺、垂体,辜丸、卵巢

D. 胸腺、胰岛、肠腺、汗腺、皮质腺、肾上腺

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