小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验.请你帮他回答问题:试管实验材料唾液清水处理方法1馒头碎屑2毫升0毫升充分搅拌后放入37℃温水中2馒头碎屑0毫升2毫升充分搅拌后放入37℃温水中3馒头块2毫升0毫升不搅拌.直接放入37℃温水中(1)上述实验中．探究“牙的咀爵.舌的搅拌作用的是号试管和号试管．(2)5-10分钟后取出三支试管.各滴加2滴碘液.摇匀.出现的现象分� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	实验材料	唾液	清水	处理方法
1	馒头碎屑	2毫升	0毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
2	馒头碎屑	0毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
3	馒头块	2毫升	0毫升	不搅拌，直接放入37℃温水中

（1）上述实验中．探究“牙的咀爵、舌的搅拌”作用的是

号试管和

号试管．
（2）5-10分钟后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，出现的现象分别是1号试管

；2号试管

；3试管

．
（3）本实验用37℃水温，是因为

．

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．

解答：解：（1）1号试管中加入了唾液并充分搅拌，是接受变量处理的对象组，是实验组，3号试管中加的是馒头块，不搅拌，是不接受变量处理的对象组，起对照作用；因此1号试管和3号试管可以探究“牙的咀爵、舌的搅拌”作用．
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，3试管由于加的是馒头块，不搅拌因此部分变蓝．
（3）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，消化能力最强；用37℃水温，是因为模拟人体（口腔）的温度．
故答案为：（1）1，3（2）不变蓝，变蓝，部分变蓝（3）模拟人体（口腔）的温度

点评：关键知道唾液对淀粉的消化作用．

练习册系列答案

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下表为某地水稻高茎和矮茎的杂交实验情况．请分析并回答下列问题：

组别	亲代杂交组合	子代性状
甲	高茎×矮茎	全是高茎
乙	矮茎×矮茎	全是矮茎
丙	高茎×矮茎	高茎和矮茎
丁	高茎×矮茎	高茎和矮茎

（1）表中

组结果证明

为显性状．
（2）甲、丁组亲代高茎的基因组成

（相同/不相同）．

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不经过两性生殖细胞结合?由母体发育成新个体的生殖方式叫

．常见的方式有

、

等．

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试管步骤	1	2	3
加入的物质	馒头+2毫升唾液	馒头+2毫升清水	馒头+2毫升唾液
搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴