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【题目】如图为人体的消化系统部分结构示意图,请据图回答:

(1)人体消化和吸收的主要器官是图中______(填标号)所示结构。

(2)图中①所示器官为______,它分泌的______对食物中_____进行物理性消化。

(3)②中的胃腺分泌的胃液中含消化______的酶。

【答案】 肝脏 胆汁 脂肪 蛋白质

【解析】

图为人体的消化系统部分结构示意图。图中①是肝脏,能分泌胆汁;②是胃,内有胃腺,能分泌胃液;③是大肠;④是小肠,是营养物质消化和吸收的主要场所。

1)人体消化和吸收的主要器官是图中④小肠。小肠长5-6米,面积大;小肠内有多种消化液;小肠内表面有皱襞和小肠绒毛;小肠内有丰富的毛细血管,毛细血管壁是由一层上皮细胞构成。这些特点都有利于营养物质的消化和吸收。

2)图中①所示器官为肝脏,是最大的消化腺,它分泌的胆汁由十二指肠流入小肠;在小肠内胆汁能对脂肪进行物理性消化,胆汁不含消化酶,但能将脂肪乳化成脂肪微粒。

(3)②是胃,胃中的胃腺分泌的胃液中含有消化蛋白质的酶,能初步消化蛋白质。

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