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【题目】据图回答

(1)上图中C、D分别表示消化道的什么器官___________________

(2)图中[]曲线表示脂肪的消化过程。(填字母)

(3)蛋白质在消化道中开始消化的部位是[ ]__________,淀粉在消化道内开始消化的部位是[ ]___________

(4)营养物质被消化和吸收的主要场所是[ ]________

(5)参与淀粉消化的消化液共有________种,淀粉被消化的最终产物是________

【答案】 小肠 W C胃 A口腔 D小肠 3 葡萄糖

【解析】(1)消化道依次由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成,图中字母B、C、D表示的消化道部位分别是咽和食道、胃、小肠。

(2)脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒,脂肪微粒在小肠内消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。因此,图中W曲线表示脂肪的消化过程。

(3)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。因此,蛋白质在消化道中开始消化的部位是C胃,淀粉在消化道内开始消化的部位是A口腔。

(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁能促进脂肪的消化;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。因此,营养物质被消化和吸收的主要场所是D小肠。

(5)淀粉在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖,麦芽糖在小肠内胰液和肠液中消化酶的作用下分解为葡萄糖。因此,参与淀粉消化的消化液共有3种,淀粉被消化的最终产物是葡萄糖。

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