Question

种子燃烧后，剩下的灰烬是（　　）

• A、糖类
• B、蛋白质
• C、有机物
• D、无机盐

Answer 1

考点：种子的结构和成分

专题：

分析：种子的成分主要有，此外还有维生素等．不同种子的成分有所差异．

解答：解：细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，不能燃烧如水，无机盐，氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，能燃烧如糖类，脂类，蛋白质和核酸，这类物质是有机物．如小麦种子中，遇碘变蓝色的物质是淀粉，这是淀粉的特性；能做成面筋的是蛋白质；种子燃烧后剩下的灰烬是无机盐等．
故选：D

点评：种子的成分主要有水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪．