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    食品的保存方法有多种，下列属于保存食品的正确方法的是（　　）
    A、冷冻法
    B、把鲜鱼腌制成咸鱼
    C、罐藏法
    D、以上方法皆正确
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：食品很容易受细菌、真菌等的污染而腐败变质，保存食品的目的就是采取不同措施，杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，防止食品腐败．
    解答：解：题中所述的腌制法是用盐溶液减少鲜鱼中的水分来抑制细菌和真菌的生长和繁殖；冷冻法则是利用低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖的原理；罐藏法是依据高温消毒及防止与细菌和真菌接触的原理．这些方法都能将食品内的细菌和真菌杀 死或抑制它们的生长和繁殖，所以都能达到防止食品腐败的目的．
    故选：D．
    点评：掌握现代食品保鲜的一般方法是解答此题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    每一种生物体内染色体的数目是（　　）
    A、一定的，一般成对出现
    B、一定的，不成对出现
    C、不定的，一般成对出现
    D、不定的，不成对出现

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    对“植物→食草昆虫→食虫鸟”这条食物链的叙述，正确的是（　　）
    A、只有食虫鸟是消费者
    B、食虫鸟的数量多少对食草昆虫及植物都没有影响
    C、保护食虫鸟对人类有利
    D、食草昆虫数量增加只会引起植物的减少，对食虫鸟没有影响

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （多选）女性生殖系统中能够产生卵细胞并分泌雌性激素的器官和男性生殖系统中能够产生精子并分泌雄性激素的器官分别是（　　）
    A、子宫B、卵巢C、睾丸D、前列腺

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于生态系统的是（　　）
    A、一片农田B、一块菜地
    C、一种花D、一个湖泊

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    毛桃味酸，水蜜桃味甜，如果将水蜜桃的芽接到毛桃的枝条上，结出的成熟果实的味道应是（　　）
    A、酸B、甜C、酸甜各半D、苦涩

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    A与a分别代表有耳垂和无耳垂的基因．若亲代都有耳垂，其基因型均为Aa，试问其子代耳垂性状表现的比例是（　　）
    A、
    3
    4
    是有耳垂，
    1
    4
    无耳垂
    B、
    1
    4
    有耳垂，
    3
    4
    无耳垂
    C、
    1
    2
    有耳垂，
    1
    2
    无耳垂
    D、
    1
    2
    无耳垂，
    1
    2
    有耳垂

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    从控制传染病流行三环节分析，对传染病人进行隔离属于（　　）
    A、控制传染源
    B、切断传播途径
    C、保护易感人群
    D、以上都是

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下不属于鱼类的是（　　）
    A、鲸B、鲨鱼C、中华鲟D、带鱼

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