某生物兴趣小组的同学做了.“探究霉菌生长的环境条件实验:在甲.乙.丙三个培养皿中分别放上大小差不多的馒头.分别进行下列处理后进行培养．数日后观察馒头发霉情况记录如下.请根据表格问答下列问题:装置处理方法及培养环境实验现象甲不给馒头洒水.置于19-25℃的室内馒头没有发霉乙将馒头洒水湿润.置于19-25℃的室内馒头上长满了霉丙将馒头洒水湿润.置于� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

某生物兴趣小组的同学做了，“探究霉菌生长的环境条件”实验：在甲、乙、丙三个培养皿中分别放上大小差不多的馒头，分别进行下列处理后进行培养．数日后观察馒头发霉情况记录如下，请根据表格问答下列问题：

装置	处理方法及培养环境	实验现象
甲	不给馒头洒水，置于19-25℃的室内	馒头没有发霉
乙	将馒头洒水湿润，置于19-25℃的室内	馒头上长满了霉
丙	将馒头洒水湿润，置于冰箱冷藏室（4℃）	馒头没有发霉

（1）请你说出，该兴趣小组同学提出的探究问题是：

作出的假设是：

．
（2）证明“水是影响霉菌生长的环境因素”的装置是

和

．
（3）证明“温度是影响霉菌生长的环境因素”的装置是

和

．
（4）分析本实验现象，你得出的结论是：影响霉菌生长的环境因素有

和

．

考点：检测不同环境中的细菌和真菌

专题：

分析：该实验从提出问题、设置变量、分析现象原因等方面考查学生的理解能力和试验能力．

解答：解：（1）根据实验要求，提出探究的问题：环境温度对霉菌的生长繁殖有影响吗？（可以尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题．尝试书面或口头表述这些问题．描述已知科学知识与所发现问题的冲突所在．一定是问句“？”）根据提出的问题作出假设是环境温度对霉菌的生长繁殖有影响或环境温度对霉菌的生长繁殖无影响．
（2）装置甲不给馒头洒水，置于19-25℃的室内设置实验的变量，装置乙将馒头洒水湿润，置于19-25℃的室内，唯一变量是水分，可以证明“水是影响霉菌生长的环境因素”．
（3）装置甲不给馒头洒水，置于19-25℃的室内设置实验的变量，装置丙将馒头洒水湿润，置于冰箱冷藏室（4℃），唯一变量是温度，可以证明“温度是影响霉菌生长的环境因素”．
因为研究环境温度对霉菌的生长繁殖的影响，因此温度为变量，由于冰箱里温度低，低温抑制微生物的生长和繁殖，故实验2中的橘皮没有长霉菌；
（4）分析本实验现象，你得出的结论是：影响霉菌生长的环境因素有温度和水分．
故答案为：（1）环境温度（或水分）对霉菌的生长繁殖有影响吗？；环境温度（或水分）对霉菌的生长繁殖有影响或环境（或水分）对霉菌的生长繁殖无影响．
（2）甲；乙
（3）甲；丙
（4）温度；水

点评：探究成功的前提是能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设；探究成功的关键是制定出恰当的科学探究计划．探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料用具等

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