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    日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列各项中属于人类对真菌利用的是（　　）
    ①制泡菜　　②酿葡萄酒 　 　③生产链霉素、庆大霉素　 　 ④生产青霉素　　 　⑤做面包．
    A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一个永久装片的盒子里，有一张细菌和一张酵母菌的装片标签都脱落了．若要在显微镜下把它们区分开并重新贴上标签，则判别的依据是细胞是否具有（　　）
    A、细胞壁B、细胞膜C、成形的细胞核D、遗传物质

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    家制泡菜的方法特别简单，只需将水烧开冷却，然后按10：3的比例放入食盐，搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等，密封一段时间之后，酸辣可口的泡菜就制作成功了．泡菜制作过程中，发挥作用的微生物是（　　）
    A、醋酸菌B、乳酸菌C、酵母菌D、青霉菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    我校初二的学生在学习《人类对细菌和真菌的利用》这节内容时，在生物老师的带领下，开展了一系列有趣的实践活动．下列食品与菌种对应关系错误的是（　　）
    A、风味酸奶-乳酸菌B、美味泡菜-醋酸菌C、创意面点-酵母菌D、醉人葡萄酒-酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（　　）
    A、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B、白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C、制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D、制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    食物放在冰箱内不容易腐烂变质，主要原因是（　　）
    A、温度低，细菌繁殖速度慢B、温度低，把细菌冻死了C、没有空气，细菌无法繁殖D、没有空气，细菌无法呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中（　　）
    A、没有细菌和真菌B、温度低，细菌和真菌全被冻死C、防止水分散失D、温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为保证牛奶的品质，并利于保存，袋装牛奶在生产过程中常采用（　　）
    A、低温冷冻B、气调包装C、灭菌密封D、真空密封

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下表植物类群所对应的特征及实例正确的是（　　）
    植物类群 特征 实例
    A 苔藓植物 有类似茎叶的分化，无导管，有假根 葫芦藓、墙藓
    B 蕨类植物 有根、茎、叶分化，能产生种子 贯众、卷柏
    C 裸子植物 种子繁殖，种子外无果皮包被 银杏、椰子
    D 被子植物 种子繁殖，种子外有果皮包被 油菜、红豆杉
    A、AB、BC、CD、D

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