分析：此题考查的是嫁接，人的性别决定，蚕的发育过程，鸟类的筑巢行为，据此分析解答．
解答：解：A、嫁接是植物的人工营养繁殖方法之一．即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株．嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活．接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物体，叫做砧木．故不符合题意；
B、人类在产生生殖细胞时，男性产生两种类型的精子：一种是含有X染色体的，另一种是含Y染色体的；女性产生的卵细胞只有一种，是含有X染色体的；如果含X染色体的卵细胞与含X染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色体就是XX，由它发育成的孩子就是女孩；如果含X染色体的卵细胞与含Y染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色体就是XY，由它发育成的孩子就是男孩．这说明男女的性别在受精卵形成时就已确定．人的性别决定不是发生在分娩时．故符合题意；
C、蚕属于完全变态发育，个体发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期．而不完全变态发育只经历卵、若虫、成虫三个时期．故不符合题意；
D、并不是所有的鸟都筑巢，有些鸟用环境中现成的洞穴，如树洞等，有些鸟用其他鸟丢弃的巢，有些鸟则抢别的鸟的巢，比如戴胜有时会抢翠鸟的巢；海雀和帝企鹅根本不用巢，所以也不筑巢．一些鸟类（如杜鹃），把卵产在别的鸟的巢里，由其他鸟帮它孵卵，这些鸟也不筑巢．故不符合题意；
故选B
点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释生活生产中的实际问题．
如图为染色体和DNA的关系示意图．请根据所学知识进行判断，下列说法错误的是（ ）