A
分析：解答此题的关键有三点，一是明确食物链的概念：生产者与消费者之间这种吃与被吃的关系；二是知道食物链的正确写法；三是明确生物之间的相互关系．
解答：A、蝉、螳螂和黄雀，它们都是动物，都直接或间接的依赖于绿色植物制造出的有机物维持生存，在生态系统中属于消费者．故符合题意；
B、食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者．食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者．因此，该生态系统中的三种动物通过吃与被吃的关系形成的食物链是：植物→蝉→螳螂→黄雀．因此“螳螂捕蝉，黄雀在后”缺少生产者，不是一条食物链．故不符合题意；
C、“螳螂捕蝉，黄雀在后．”体现了生物与生物之间的捕食关系，螳螂捕蝉是为了获取食物维持生存，属于捕食关系；黄雀捕螳螂是为了获取食物维持生存，属于捕食关系．故不符合题意；
D、一个生态系统中往往有很多条食物链，它们往往彼此交错连接，这样就形成了食物网．“螳螂捕蝉，黄雀在后”缺少生产者，不是一条食物链，因此也不是一个食物网．故不符合题意．
故选：A
点评：解答此类题目的关键是掌握食物链、食物网的概念以及食物链的写法．
