Question

【题目】巴斯德认为，肉汤变酸是微生物引起的，并用曲颈瓶证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（　　）

A. 有渊博的科学知识 B. 选用了科学的探究方法

C. 有勇敢的科学精神 D. 坚忍不拔的观察毅力

Answer 1

【答案】B

【解析】

科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行的各种活动。通俗地说，就是让我们自己去发现问题。主动去寻找答案，而不是被动地接受知识。科学探究重在探索的过程，而不是只注重答案本身。科学探究常用的方法有观察法、实验法、调查法和资料分析法等。

巴斯德用曲颈瓶实验证明了微生物来自空气中已经存在的微生物，如图，

将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，A瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入A瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而B瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入B瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由此证明细菌不是凭空产生的，而是来自于空气中已经存在的细菌。此实验成功的关键是设计了曲颈瓶，与直颈瓶作对照，即选用了科学的探究方法，可见B符合题意。