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20.酒酿是人们喜爱的一种食品,它是下列哪种微生物发酵的产物(  )
A.乳酸菌B.酵母菌C.大肠杆菌D.甲烷菌

分析 发酵技术在食品制作中的应用的知识,如制酒要用到酵母菌,据此作答.

解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.
故选:B.

点评 关键点:制酒要用到酵母菌.其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

14.在生物各类群之间,所处的共同分类单位越大,它们之间的相似程度和亲缘关系分别为(  )
A.越大、越远B.越大、越近C.越小、越远D.越小、越近

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

11.进化树又称“系统树”、“系谱树”,简明地表示了生物的进化历程和亲缘关系.此树从树根到树梢代表地质时间的延伸,主干代表各级共同祖先,大小分枝代表相互关联的各个生物类群的进化线索.请据图分析回答:
(1)树根处[A]代表原始生命,它生活在原始海洋中.
(2)A由于营养方式不同,进化成代表不同生物类群的两大主干.进化树的两大主干分别是动物界和植物界.
(3)鸟类和哺乳类都是由共同的原始祖先[B]古代爬行类进化来的.
(4)在植物界中进化程度最高的类群是被子植物;在动物界中形态结构、生理功能和行为等最复杂的高等动物类群是哺乳类.
(5)从进化树中可以看出,生物进化的总体趋势是由简单到复杂,由低等到高等,由水生到陆生.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

8.下面叙述中,与肺的气体交换功能无直接关系的是(  )
A.肺泡数目极多
B.肺泡壁和毛细血管壁都有一层上皮细胞
C.肺泡位于细支气管末端
D.肺泡外包绕着毛细血管

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

15.如图都属于鸟类的繁殖行为的哪一种行为?
A.交配行为;B.筑巢行为;C.求偶行为;D.育雏行为.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

5.心脏中房室瓣的主要功能是(  )
A.将心脏中的动脉血和静脉血分开B.保证血液由心室流向心房
C.保证血液由心房流向心室D.保证血液由心室流向动脉

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

12.身体具有体节并且分部的动物是(  )
A.扁形动物B.线形动物C.节肢动物D.爬行动物

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

9.生物体的形态结构总是与其生活环境相适应,下列叙述不正确的是(  )
A.鲫鱼身体呈流线型,用鳃呼吸,适于水中生活
B.青蛙的趾间有蹼利于水中游泳
C.家鸽的呼吸器官是肺和气囊,家鸽每呼吸一次,在肺和气囊中进行两次气体交换,完成对氧的巨大需求
D.野兔神经系统发达,能迅速躲避天敌

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

10.“开春第一果”大樱桃它以其艳丽的外观、独特的风味深受人们的喜爱,大樱桃可供食用的部分和种子分别是由什么发育而来的(  )
A.子房壁 胚珠B.子房 胚珠C.子房壁 子房D.胚珠 子房

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同步练习册答案