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    20．酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种微生物发酵的产物（　　）
    A．乳酸菌B．酵母菌C．大肠杆菌D．甲烷菌

    分析 发酵技术在食品制作中的应用的知识，如制酒要用到酵母菌，据此作答．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．
    故选：B．

    点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．在生物各类群之间，所处的共同分类单位越大，它们之间的相似程度和亲缘关系分别为（　　）
    A．越大、越远B．越大、越近C．越小、越远D．越小、越近

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．进化树又称“系统树”、“系谱树”，简明地表示了生物的进化历程和亲缘关系．此树从树根到树梢代表地质时间的延伸，主干代表各级共同祖先，大小分枝代表相互关联的各个生物类群的进化线索．请据图分析回答：
    （1）树根处[A]代表原始生命，它生活在原始海洋中．
    （2）A由于营养方式不同，进化成代表不同生物类群的两大主干．进化树的两大主干分别是动物界和植物界．
    （3）鸟类和哺乳类都是由共同的原始祖先[B]古代爬行类进化来的．
    （4）在植物界中进化程度最高的类群是被子植物；在动物界中形态结构、生理功能和行为等最复杂的高等动物类群是哺乳类．
    （5）从进化树中可以看出，生物进化的总体趋势是由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．下面叙述中，与肺的气体交换功能无直接关系的是（　　）
    A．肺泡数目极多
    B．肺泡壁和毛细血管壁都有一层上皮细胞
    C．肺泡位于细支气管末端
    D．肺泡外包绕着毛细血管

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图都属于鸟类的繁殖行为的哪一种行为？
    A．交配行为；B．筑巢行为；C．求偶行为；D．育雏行为．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．心脏中房室瓣的主要功能是（　　）
    A．将心脏中的动脉血和静脉血分开B．保证血液由心室流向心房
    C．保证血液由心房流向心室D．保证血液由心室流向动脉

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．身体具有体节并且分部的动物是（　　）
    A．扁形动物B．线形动物C．节肢动物D．爬行动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．生物体的形态结构总是与其生活环境相适应，下列叙述不正确的是（　　）
    A．鲫鱼身体呈流线型，用鳃呼吸，适于水中生活
    B．青蛙的趾间有蹼利于水中游泳
    C．家鸽的呼吸器官是肺和气囊，家鸽每呼吸一次，在肺和气囊中进行两次气体交换，完成对氧的巨大需求
    D．野兔神经系统发达，能迅速躲避天敌

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．“开春第一果”大樱桃它以其艳丽的外观、独特的风味深受人们的喜爱，大樱桃可供食用的部分和种子分别是由什么发育而来的（　　）
    A．子房壁 胚珠B．子房 胚珠C．子房壁 子房D．胚珠 子房

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