Question

12．2011年9月，我国公安部统一部署破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，将开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，下列做法不正确的是（　　）

• A． 城市的“地沟油”经过加工处理后，作为化工原料
• B． “地沟油”经过特殊处理后，可作为食用油
• C． 汽油中添加20%采用地沟油制备的生物柴油
• D． 支持废油回收技术，提高地沟油检验手段

Answer 1

分析 地沟油的主要成分是脂肪，并含有许多致病致癌的毒性物质，所以是绝对不能加工为食用油来出售的，对人类的危害很大．据此解答．

解答 解：A、城市的“地沟油”经过加工处理后，是可以作为化工原料，故正确；
B、地沟油有毒，绝对不能使用，故错误；
C、地沟油中含有动植物油脂，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，故正确；
D、将地沟油回收加工为燃料油，可减少污染物的排放，节约能源，但加工成食用油会使人中毒，使用就要提高地沟油的检验手段，故正确．
故选：B．

点评 把握物质性质及物质的组成为解答关键，注重基础知识的考查．