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我们常说的面筋是指种子成分中的(  )
分析:此题考查种子的结构和成分,据此答题.
解答:解:种子的成分主要有,此外还有维生素等.不同种子的成分有所差异.
A、蛋白质可将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋.具有粘性,符合题意.
B、种子中的无机盐是将种子与酒精灯上完全燃烧后得到的灰白色物质,无粘性,不符合题意.
C、淀粉与水得到乳白色的混合液,遇碘液会变蓝.无粘性,不符合题意.
D、种子中的脂肪是将胚在纸上按压会留下油迹的成分,无粘性,不符合题意.
故选:A
点评:不同种子的成分有所差异.
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科目:初中生物 来源: 题型:

精英家教网如图为关节的模式图,请据图回答下列问题.
(1)填写各部分名称:①
 
 
 

 
 ⑤
 

(2)运动时能减少两骨之间摩擦并缓冲两骨之间撞击力的是
 
,把两块骨牢固地联系在一起的是
 

(3)我们常说的脱臼是指
 
,从
 
中脱出来的现象.

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

我们常说的面筋是指种子成分中的


  1. A.
    蛋白质
  2. B.
    无机盐
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    脂肪

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

我们常说的面筋是指种子成分中的(  )
A.蛋白质B.无机盐C.淀粉D.脂肪

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年山东省烟台市招远市六年级(下)期中生物试卷(五四版)(解析版) 题型:选择题

我们常说的面筋是指种子成分中的( )
A.蛋白质
B.无机盐
C.淀粉
D.脂肪

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