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    20．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）
    A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的
    B．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
    C．制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌
    D．细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核

    分析 （1）细菌和真菌的区别：

    比较内容细菌真菌
    个体大小单细胞单细胞类型，也有多细胞的类型
    细胞结构细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
    营养方式异养异养
    繁殖方式分裂生殖孢子生殖
    （2）微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用乳酸菌制酸奶，做面包用酵母菌等

    解答 解：A、细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，但是细菌少数是有害的，大多数的细菌对人有益如利用大肠杆菌生产胰岛素，错误；
    B、酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌，正确；
    C、制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌，正确．
    D、细菌和真菌细胞的主要区别是细菌没有成形的细胞核，正确；
    故选：A

    点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．依据微生物的某些特征对其分为三个类群（如图），下列描述错误的是（　　）
    A．类群1、2、3都属于分解者
    B．类群3中既有单细胞生物，又有多细胞生物
    C．制作酸奶时用到的微生物属于类群2
    D．类群1必须寄生在其他生物的或细胞中才能生活和繁殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列关于动物特征的叙述中正确的是（　　）
    A．昆虫胸部有2对足3对翅B．鱼类用鳃呼吸，用鳍游泳
    C．鸟类属于变温动物，卵生D．所有的哺乳动物都是胎生的

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．小麦是我国广泛种植的农作物．今年5月，烟台市农科院培育的“烟农5158”小麦新品种荣获山东省科技进步第一名．达尔文社团的同学也对小麦进行了相关研究．

    （1）播种前，要从种子中抽取少量个体作为样本进行发芽率的检测，以样本的检测结果来反映总体情况，这种科学方法是抽样检测．
    （2）出苗后，有的麦苗会出现植株矮小、叶片发黄现象，应该施加氮肥并及时灌溉．在显微镜下观察小麦叶片横切面，推测根吸收的水分和无机盐会沿着图中的[2]导管运输到叶，一部分水分被叶肉细胞用于光合作用，绝大部分通过[①]以水蒸气的形式散失到大气中．
    （3）开花时，同学们观察小麦花，其主要结构是雄蕊和雌蕊，推测将来发育成[⑦]的应该是[6]子房．
    （4）收获的麦粒要及时晒干，并在低温干燥的条件下储藏，依据的原理是降低呼吸作用的强度．

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    15．在探究“种子萌发的环境条件”时，某学校生物兴趣小组的同学设计了如下实验：
    步骤一：取4个罐头瓶编号1～4号，每一瓶底放6层餐巾纸，每一瓶中放入10粒大豆种子于餐巾纸上．
    步骤二：将1～4号瓶做了如下不同的处理，5天后取出观察到如下实验现象．
    编号处理方法实验现象
    1不做处理盖上瓶盖放入25℃的培养箱中不萌发
    2不做处理盖上瓶盖放入5℃的培养箱中不萌发
    3向瓶中加水至餐巾纸湿润盖上瓶盖放入5℃的培养箱中不萌发
    4向瓶中加水至餐巾纸湿润盖上瓶盖放入25℃的培养箱中萌发
    请你根据实验步骤和实验现象，回答下列问题．
    （1）该实验探究了两种因素对种子萌发的影响，你认为可以形成对照的是1、4和3、4．
    （2）在本实验中，要判断哪几号瓶能形成一组对照实验，必须考虑两个条件，一是变量必须唯一，二是对照组必须满足种子萌发的全部环境条件．
    （3）该实验设计了罐头瓶加盖瓶盖，你认为其必要性的理由是防止水分散失．
    （4）本实验有不完善的地方，你认为应改变的地方是2号瓶应加入较多的水，淹没种子且放入25℃的培养箱中．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．下面甲～丁图是某些常见的生物学曲线，有关叙述正确的是（　　）
    A．甲图中植物进行光合作用的是ce段
    B．乙图中AB段膈顶部下降，BC表示膈顶部上升
    C．丙图表示菜豆种子萌发及幼苗长成植物体过程中，有机物含量的变化
    D．丁图表示的是血液经过肾小管时变化过程

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．下面图是某家族遗传病图解，用A、a分别表示显性基因和隐性基因．表是水稻栽培实验的统计数据，已知水稻的长穗和短穗是一对性状，若用B、b分别表示显性基因和隐性基因，请据图分析回答下列问题：
    杂交组合亲　本子一代植株表现
    长　穗短　穗
    甲长穗×短穗423株429株
    乙短穗×短穗225株667株
    （1）从图中可看出，Ⅱ3和Ⅱ4个体表现均正常，但其子女中的Ⅲ7个体却患病，这种现象在生物学上称为变异．
    （2）分析图可知，Ⅰ1个体的基因组成是AA或Aa．
    （3）从理论上推算，Ⅱ5携带致病基因的可能性是100%．
    （4）表中，若普通水稻的体细胞中有24条染色体，那么它所产生的生殖细胞中所含的染色体数是12条．
    （5）表中，通过杂交组合乙组（填表中番号），可判断出水稻长穗和短穗的显隐关系，其中子一代长穗的基因组成是bb．
    （6）我们得到的水稻粒是经过了萌发，生长等一系列的发育过程得到的，生命得以繁衍．那么这粒水稻粒是由花的子房发育而来的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．“饮酒不开车，开车不饮酒”．从2009年8月15日起，公安部门对醉酒驾车行为进行了一次集中治理，收到明显的效果．下列相关判断正确的是（　　）
    A．在有氧气的条件下，酵母菌能将葡萄糖转化成酒精
    B．人饮酒后，酒精全部由胃吸收进入血液循环
    C．酒精能使人的心率加速，还能增大一侧心室射出的血量
    D．人过量饮酒时，酒精会影响大脑的控制能力，还影响小脑的平衡能力

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．成熟杨梅呈现红色，含有大量的色素．这些色素存在于细胞中的（　　）
    A．细胞核B．液泡C．细胞壁D．细胞膜

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