Question

如图为几种微小生物的形态结构图，请据图回答问题

（1）以上几种生物在生态系统中充当的角色是

 

．它们的营养方式都属于

 

．
（2）图D是

 

的形态结构图．
（3）ABE在适宜的培养基中会大量繁殖，形成

 

．
（4）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

 

．

Answer 1

考点：细菌、真菌等其他生物的分类,真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点

专题：

分析：图示中A代表细菌；B代表曲霉；C代表蘑菇，D代表酵母菌；D代表青霉．

解答：解：（1）图中的A细菌；B曲霉；C蘑菇，D酵母菌；D青霉．在生态系统中充当的角色是分解者，分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物．它们将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，促进了物质的循环．不论细菌还是真菌，它们绝大多数细胞中均没有叶绿体，不能进行光合作用，不能自己制造有机物，是异养生活的．
（2）图D是酵母菌的形态结构图．
（3）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）．因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类．孢子形状呈扫帚状为青霉，呈放射状为曲霉．
（4）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件．因此泡菜坛的结构既要加盖，还要用一圈水来封口，其中的目的是不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境．
故答案为：（1）分解者；异养；
（2）酵母菌；
（3）菌落；
（4）不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境．

点评：解答此类题目点关键是熟记细菌真菌的结构、营养生殖以及在食品制作过程中的应用．