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    下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．
    试管 物质 温度 时间 搅拌情况 碘液 现象
    A 馒头碎屑+清水 37℃ 3分钟 搅拌 加 1
    B 馒头碎屑+唾液 37℃ 1分钟 搅拌 加 变蓝
    C 馒头碎屑+唾液 37℃ 3分钟 不搅拌 加 部分变蓝
    D 馒头碎屑+唾液 37℃ 3分钟 搅拌 加 不变蓝（1）A 试管将会出现的现象是
     
     
    （2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是
     

    （3）如果D试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是
     
    ．
    分析：馒头在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关．要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置对照实验；要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量设置对照实验．
    解答：解：由表中信息可知：
    （1）试管A和试管D是以唾液为变量的一组对照实验，试管A为对照组，探究唾液对淀粉的消化作用．淀粉遇碘变蓝色，D试管遇碘不变蓝，原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．A试管遇碘变蓝，说明水对淀粉没有消化作用．
    （2）试管C和试管D是以搅拌为变量的一组对照实验，试管C为对照组，模拟探究舌的搅拌对食物消化的作用．
    （3）1号试管的实验现象未达到预期效果、呈现浅蓝色，说明试管内的淀粉没有被彻底分解，造成这种情况的原因是多方面的：水浴时间不够长，淀粉没有被完全消化；搅拌不充分，淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小也可能导致淀粉没有被彻底分解；唾液的量太少也可能导致淀粉的消化不充分．
    故答案为：（1）变蓝；（2）舌的搅拌对食物消化的作用（淀粉的消化是否与舌的搅拌有关）；（3）水浴时间不够长，搅拌不充分
    点评：解此题的关键是根据表中的信息确定实验变量，设置对照实验．
    练习册系列答案
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    （2012?咸宁）下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．
    试管 物质 温度 时间 搅拌情况 碘液 现象
    A 馒头碎屑+清水 37℃ 3分钟 搅拌 加 1
    B 馒头碎屑+唾液 37℃ 1分钟 搅拌 加 变蓝
    C 馒头碎屑+唾液 37℃ 3分钟 不搅拌 加 部分变蓝
    D 馒头碎屑+唾液 37℃ 3分钟 搅拌 加 不变蓝（1）A 试管将会出现的现象是
    变蓝
    变蓝
    ．
    （2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是
    舌的搅拌对食物消化的作用（淀粉的消化是否与舌的搅拌有关）
    舌的搅拌对食物消化的作用（淀粉的消化是否与舌的搅拌有关）
    ．
    （3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该
    细嚼慢咽
    细嚼慢咽
    （填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”）
    （4）本实验共设计有
    3
    3
    组对照实验．

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（湖北咸宁卷）生物（带解析） 题型：探究题

    下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。

    （ 1）A 试管将会出现的现象是_______。
    （ 2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是______________________。
    （ 3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该____（填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”）
    （ 4）本实验共设计有____组对照实验

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    科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（湖北咸宁卷）生物（解析版） 题型：探究题

    下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。

    （ 1）A 试管将会出现的现象是_______。

    （ 2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是______________________。

    （ 3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该____（填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”）

    （ 4）本实验共设计有____组对照实验

     

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    科目：初中生物 来源：2012年湖北省咸宁市中考生物试卷（解析版） 题型：填空题

    下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．
    试管物质温度时间搅拌情况碘液现象
    A馒头碎屑+清水37℃3分钟搅拌加1
    B馒头碎屑+唾液37℃1分钟搅拌加变蓝
    C馒头碎屑+唾液37℃3分钟不搅拌加部分变蓝
    D馒头碎屑+唾液37℃3分钟搅拌加不变蓝
    （1）A 试管将会出现的现象是    ．
    （2）C和D试管是一组对照实验，模拟探究的是    ．
    （3）根据B和D试管对照实验结果，你认为吃饭时应该    （填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”）
    （4）本实验共设计有    组对照实验．

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