Question

3．在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管中植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（　　）

• A． 胰液、肠液、胆汁
• B． 唾液、胃液、肠液
• C． 胃液和胆汁
• D． 唾液和胃液

Answer 1

分析 人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体．肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液．植物油的主要成分是脂肪．

解答 解：植物油的主要成分是脂肪，消化脂肪的消化液有胆汁、肠液和胰液．脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸．故往盛有一定量植物油的试管内加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是胰液、肠液、胆汁．
故选：A

点评 掌握脂肪的消化过程是解题的关键．