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    12．利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有（　　）
    A．二氧化碳B．氮气C．氧气D．水

    分析 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸，有氧时酵母菌能通过出芽生殖的方式大量繁殖，种群数量增加很快，无氧时能分解糖类产生酒精，释放出的能量，大部分储存在发酵产物中，极少数用于自身生长发育．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．在有氧的条件下，酵母菌会把葡萄糖分解成水和二氧化碳．因此酿酒时要确保无氧气．可见C符合题意．
    故选：C

    点评 掌握酵母菌在有氧和无氧条件下的产物是解题的关键

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．俗话说：“龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞”，这是自然界中普遍存在的遗传现象．老鼠打地洞的行为是生来就有的行为，属于先天性行为，这种动物的本能行为是通过遗传和自然选择进化而来的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．W在光学显微镜下观察的生物材料必须是（　　）
    A．厚薄均匀B．薄而透明C．有生命活动D．经过碘液染色

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    20．图为人体结构层次流程图，请据图回答：

    （1）在人体结构层次流程图中，甲是组织，乙是器官，丙是系统．
    （2）受精卵经过细胞的分裂和分化，形成了A、B、C、D．A主要由神经细胞构成，该细胞能够感受刺激，传导神经冲动．C具有收缩、舒张功能．
    （3）在人体的结构层次中，皮肤属于器官，血液属于组织．
    （4）绿色开花植物没有，人体具有的结构层次是系统．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列行为属于先天性行为的一组是（　　）
    A．蚂蚁搬家、飞蛾扑火、孔雀开屏B．狗辨主人、尺蠖拟态、鹦鹉学舌
    C．蜜蜂采蜜、公鸡报晓、惊弓之鸟D．鸟儿育雏、黄牛耕地、老马识途

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    17．病毒只能寄生在活细胞细胞里，才能表现出生命活动特征．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．20世纪90年代初，科学家们从红豆杉的枝叶及树皮中提取出具有很高药用价值的紫杉醇，它在抗肿瘤机制和抑制肿瘤机制方面有显著作用．国际市场上优质紫杉醇的售价，已达每千克18万美元．随着紫杉醇的发现，红豆杉这一古老的珍贵稀有物种开始连遭厄运．一些不法分子在暴利的驱使下，非法进入林区，偷采盗剥，非法运输、收购、加工，10年间，云南的红豆杉资源几乎消耗了80%．
    （1）致使云南红豆杉天然资源遭到严重破坏的最主要原因是B
    A．人类活动对其生存环境的破坏        B．过度的开发利用
    C．此树种已不再适应环境              D．人类对红豆杉的利用
    （2）如何才能有效地保护和利用红豆杉这一野生植物资源？

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．H7N9禽流感是一种由H7N9禽流感病毒引起的新型急性呼吸道传染病，病症早期均有高热（38℃）、咳嗽等呼吸道感染症状．如发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状时，应尽快去医院就诊．
    （1）H7N9禽流感传染病的病原体是H7N9禽流感病毒．
    （2）传染病具有传染性和流行性的特点．
    （3）从预防传染病措施来看，卫生部门对患者及时隔离治疗，这是属于控制传染源；对禽类经营场所、运载工具等设备设施进行严格消毒，这是属于切断传播途径．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．在鸡的卵中，真正的卵细胞所包括的结构是（　　）
    A．胎盘、细胞核
    B．胎盘、卵黄和紧抱在卵黄外面的卵黄膜
    C．卵黄、卵白和内层卵壳膜
    D．整个鸡蛋

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